Tres recetas para disfrutar este verano en familia
Walmart Supercenter Cúspide Santa Rosa te comparte tres recetas para tu menú del día y que este verano te deje con un gran sabor.
Ciudad de México a 22 de julio de 2024. La llegada de esta temporada de verano vino acompañada de temperaturas altas en gran parte del país, por eso, es importante buscar recetas fáciles y frescas para pasar el menor tiempo posible en la cocina. Además, durante esta temporada es cuando los más pequeños se encuentran en casa y cocinar puede ser una de las actividades que pueden realizar a tu lado para que no se aburran.
A continuación, Walmart Supercenter Cúspide Santa Rosa te comparte tres recetas para tu menú del día y que este verano te deje con un gran sabor.
1. Aguacates rellenos de atún
Ingredientes
- 4 aguacates
- 1 cebolla morada
- 1 limón
- 1 lata de elote
- 3 latas de atún
- Cilantro fresco
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
Pica la cebolla morada en cubos pequeños, resérvala en un bol junto con el jugo de limón y déjalo reposar. Corta los aguacates por la mitad y con ayuda de una cuchara retira la pulpa con cuidado para que la piel no se rompa. Después, córtala en cubos pequeños para luego agregarlos al bol con la cebolla, donde el limón también ayudará a prevenir que se oxide. Por último, escurre las latas de elote y atún, finalmente pica el cilantro para incorporarlo todo en el bol. Mezcla todo y sal pimenta para luego rellenar las cáscaras de aguacate.
2. Aguachile verde o estilo sinaloense
Ingredientes
- 500 gramos de camarón mediano sin cáscara, desvenados y cortados en mariposa
- 1 taza de jugo de limón recién exprimido
- 1 cebolla morada cortada en rodajas
- 1 ½ pepinos chicos, sin cáscara ni semilla y picados
- Chiles verdes al gusto
- Sal al gusto
- Rebanadas de aguacate para decorar
Preparación
Este es un clásico que no puedes dejar de probar. Su preparación consiste en moler el pepino, junto con los chiles verdes, el jugo de limón y agregar sal al gusto. Una vez que se tenga la salsa, esta se vierte en un recipiente junto con los camarones y un poco de la cebolla morada, dejar marinar alrededor de 30 a 60 minutos. Una vez que los camarones se hayan cocido gracias a la acidez del limón, se decora con el resto de la cebolla y las rebanadas de aguacate. Se puede acompañar con galletas saldas o tostadas.
3. Paletas heladas de sandía
Ingredientes
- 3 tazas de trozos de sandía madura (sin semillas)
- ¼ de taza de azúcar
- 1 cucharada de jugo de limón
- Menta fresca
Preparación
Si quieres disfrutar de un postre que además de refrescante sea sencillo de preparar, las paletas heladas de fruta es una gran opción. Con pocos ingredientes y tan fácil de hacer que solo es necesario licuarlos todos. Si sientes que el resultado es muy espeso, agrega un poco de agua a la mezcla para tener una consistencia ni tan líquida ni tan grumosa. Una vez que lo tengas listo, viértelo en moldes de paletas y congélalo durante 2 o 3 horas. ¡Deléitate con su sabor!
Todos los ingredientes para preparar estas recetas de verano y más productos los puedes encontrar en el recién inaugurado Walmart Supercenter Cúspide Santa, Rosa ubicado en Boulevard Jesús Dionisio González, número 7601, Colonia Fraccioinamiento Amberes Residencia, en Apodaca, Nuevo León. Aprovecha la gran variedad de artículos con frescura y calidad con precios bajos que nunca se acaban en esta nueva tienda que te da acceso a los mejores productos que puedes adquirir cómo, cuándo y dónde quieras, ya sea en tienda, en línea o en la aplicación móvil.
