Semarnat entrega los primeros certificados para el uso de la marca de certificación Café de Sombra Natural CSN

SECRETARÍA DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES

Miércoles 25 de septiembre de 2024.- La Secretaría de Medio Ambiente y Recursos Naturales (Semarnat) entregó los primeros certificados para el uso de la marca de certificación Café de Sombra Natural CSN a productoras y productores de Veracruz, y reconoció su labor en el cultivo de este grano bajo un sistema agroforestal que cuida el medio ambiente y que promueve prácticas de producción amigables con la naturaleza.

En el acto, celebrado en Córdoba, Veracruz, la titular de la Semarnat, María Luisa Albores González, aseguró que con estas acciones se da respuesta a la demanda de cafetaleras y cafetaleros para mejorar las condiciones de mercado de su producto, al permitirles un respaldo que impulse su comercialización a nivel nacional y en países donde se exige que el aromático cuente con este distintivo.

Además, señaló que este documento que se entrega hoy es un reconocimiento al esfuerzo por el cuidado ambiental, ya que las plantas de café bajo sombra brindan importantes servicios ambientales como la captura de carbono que evitan la erosión del suelo y mejoran la calidad del aire.

La secretaria María Luisa Albores agradeció la participación y el trabajo de la Comisión Nacional de Áreas Naturales Protegidas (Conanp), de la Dirección General de Agroecología y Patrimonio Biocultural,  así como del Programa Sembrando Vida de la Secretaría de Bienestar, que impulsaron esta iniciativa como un acto de justicia histórica para las y los cafetaleros.

El certificado para el uso de la marca de certificación Café de Sombra Natural CSN puede ser solicitado sin costo por personas físicas o morales que sean propietarias o legales poseedoras de un predio con cafetal bajo sombra natural en territorio nacional, y que durante su siembra y cosecha hayan implementado prácticas de conservación, protección, cuidado y fomento de la agrobiodiversidad.

En esta entrega también estuvieron presentes el subsecretario de Inclusión Productiva y Desarrollo Rural de la Secretaría de Bienestar, Hugo Raúl Paulín Hernández; el director regional de la Planicie Costera y Golfo de México de la Conanp, Christopher González Baca, y el cafeticultor y luchador social, Cirio Ruiz González.