María Fernanda Marroquín revoluciona la alimentación infantil con AMM AMM

Ciudad de México a 20 de marzo de 2025.- En una charla amena, María Fernanda Marroquín,  abrió su mundo y contó cómo, siendo madre y emprendedora, decidió cambiar las reglas del juego en la alimentación infantil, Fer explicó de forma clara y directa por qué AMM AMM nació, qué la hace diferente y cómo su propuesta ofrece soluciones prácticas para las mamás de hoy preocupadas por darles a sus bebés alimentos que conserven todos sus nutrientes hasta llegar a sus pancitas.

De la frustración a la inspiración.

Fer se encontró, como muchas mamás, lidiando con la rutina y el estrés de cuidar a su bebé durante un viaje. «¿Cómo le voy a hacer? Tener que llevar todas las papillas en una hielera, cocinar en un hotel… ¡No mames!» confesó con tono coloquial y sincero. Fue esa frustración al ver las opciones del mercado –productos que, a pesar de decir ser naturales, parecían más milagros de marketing que soluciones reales– lo que la impulsó a investigar a fondo. El resultado: una marca basada en ingredientes 100% naturales, sin conservadores, aditivos ni azúcares, que preserva el sabor y la frescura  y los nutrientes como se haría en casa.

La magia del proceso HPP

Un descubrimiento clave en su camino fue el proceso HPP (Alta Presión en Frío). Fer explicó que, a diferencia de la pasteurización tradicional que destruye nutrientes, el HPP conserva hasta el 99% de las propiedades de la fruta, verdura o cereal. “Es como si hicieras la papilla en casa, pero con toda la inocuidad y duración que necesitamos en el refrigerador del súper”, comentó Fer. Gracias a un proceso completamente limpio, seguro y específico, los productos AMM AMM tienen una duración de hasta 6 meses en refrigeración. Esta innovación no solo garantiza la calidad del producto, sino que también permite ofrecer opciones seguras para bebés alérgicos a la proteína de la leche de vaca.

Una emprendedora de corazón y acción

Pero AMM AMM es mucho más que una línea de papillas. Fer, quien cuenta con formación en negocios internacionales y experiencia en el mundo corporativo, decidió dar el salto para crear una empresa que refleja su pasión por la nutrición y la vida sana. “Antes trabajaba en ambientes muy estructurados, pero cuando se te presenta el reto de ser mamá y tener que resolver todo con la información que tienes, te das cuenta de que hay que ir más allá”, dijo. Su visión es clara: educar a las mamás sobre la importancia de una alimentación natural y apoyar a productores locales, contribuyendo al bienestar de las familias de las mujeres y del campo local.

AMM AMM no solo revoluciona la alimentación infantil, sino que también es un motor de cambio social que beneficia de forma directa a las mujeres y al campo mexicano. En la planta, el proceso de elaboración está liderado en gran medida por un equipo de mujeres que, con esmero y dedicación, preparan cada papilla con el cariño y la calidad de una receta casera.

Este modelo de negocio genera oportunidades de empleo digno y empodera a las trabajadoras, permitiéndoles desarrollar habilidades, mejorar sus condiciones laborales y sentirse valoradas en un sector que históricamente ha sido dominado por prácticas industriales. Además, la marca se compromete con la economía local al abastecerse de ingredientes provenientes de granjas mexicanas, apoyando a pequeños agricultores que cultivan de manera tradicional y sostenible. Así, cada producto de AMM AMM es fruto de una cadena de valor integral, en la que se fortalece el tejido social y económico del país, promoviendo un vínculo justo y transparente entre la producción artesanal y el campo.

Innovación y estrategia en cada paso

AMM AMM apuesta por una propuesta de valor que combina la tradición casera con la innovación tecnológica. Sus productos se presentan en prácticos tarritos de 55 gramos, ideales para que el bebé se alimente sin desperdicio tras abrir el envase. Además,se ha trazado una estrategia de negocio centrada en la educación del consumidor: desde próximos refrigeradores especiales en el pasillo de bebés en supermercados hasta una creciente presencia en redes sociales e incluso planes para expandirse a cadenas de retail en distintas regiones del país.

¿Dónde encontrar AMM AMM?

Los productos de AMM AMM ya están dando que hablar en los refrigeradores de supermercados reconocidos como Cheraui, City Market, La Comer, Fresko y HEB, y se podrán encontrar en más puntos a lo largo de toda la República. Además, la marca cuenta con una tienda en línea, para que la mamá moderna pueda adquirir sus papillas sin complicaciones y recibirlas en la puerta de su casa.

Un mensaje para todas las mamás

Con un estilo fresco y directo, Fer nos dejó un consejo que resuena para todas las emprendedoras y madres: «Emprender es hacerlo con miedo, pero siempre ganas algo –experiencia, conocimiento, y sobre todo, impactar positivamente la vida de quienes te rodean». Su historia es un recordatorio de que, cuando se combina pasión con innovación, se puede transformar incluso los retos más cotidianos en oportunidades para crecer y mejorar la calidad de vida de las familias.