Presentan la Quinta Edición del Pasaporte de Café de Especialidad con 60 barras de café en CDMX
Todos por el Café presenta la quinta edición del Pasaporte del Café de Especialidad®, que busca acercar a consumidores, barras y productores.
CDMX, 30 de septiembre de 2026 — Todos por el Café presenta la quinta edición del Pasaporte del Café de Especialidad®, iniciativa que busca acercar a consumidores, barras y productores, al tiempo que promueve el descubrimiento y consumo de café de especialidad en la Ciudad de México.
Para su edición 2026, el Pasaporte reúne a 60 barras participantes, muchas de ellas con distintas sucursales, y contempla la distribución de 11,000 pasaportes físicos, con los que los usuarios podrán recorrer diferentes propuestas cafeteras y conocer la diversidad de experiencias que ofrece la escena del café de especialidad.
La iniciativa continúa así la evolución de un proyecto que comenzó hace cinco años con un primer tiraje de 13,600 pasaportes y que posteriormente ha contado con ediciones de 10,000, 12,000 y 15,000 unidades.
“La gente lo sigue pidiendo. El crecimiento del Pasaporte nos demuestra que existe un público interesado en conocer nuevas barras, probar diferentes cafés y acercarse de una manera distinta a la cultura del café de especialidad”, señaló Ricardo Otero, director del proyecto y presidente de Todos por el Café.
Una nueva experiencia física y digital
Una de las principales novedades de esta quinta edición es la incorporación de una experiencia digital gamificada, que complementa el recorrido físico del Pasaporte: https://pasaportedelcafedeespecialidad.com/pasaporte-digital.html
A través de la plataforma del Pasaporte del Café de Especialidad, los participantes pueden realizar check-in en las cafeterías que visitan, dejar reseñas, acumular puntos y consultar rankings de usuarios y barras participantes.
La experiencia incluye además 11 niveles temáticos inspirados en variedades de café, que acompañan al usuario conforme avanza en su recorrido, desde Typica Explorer hasta Laurina Legend. El desarrollo de esta nueva experiencia fue liderado por Israel Sulvarán, diseñador del Pasaporte desde su origen.
La respuesta a esta nueva modalidad comenzó a observarse durante Expo Café: los primeros 3,000 códigos digitales impresos se agotaron, lo que llevó al proyecto a realizar una reimpresión de 6,000 códigos adicionales.
Una alianza para acercar el café de especialidad a nuevos públicos
Otro de los principales componentes de la edición 2026 es la alianza con Expo Café, que permitió que el Pasaporte tuviera por primera vez presencia física dentro del encuentro especializado.
Durante tres días, 27 barras de café de especialidad participaron en el espacio del Pasaporte, acercando sus propuestas a los asistentes y permitiendo que nuevos consumidores conocieran el proyecto. Como parte de esta colaboración, Expo Café 2027 será la última estación del recorrido de esta edición del Pasaporte.
“La alianza con Expo Café nos permitió llegar a audiencias que todavía no conocían el Pasaporte y ampliar la conversación alrededor del café de especialidad. Queremos que cada vez más personas conozcan lo que existe detrás de una taza y descubran las barras que están impulsando esta cultura”, agregó Ricardo Otero.
Un recorrido con impacto en toda la cadena del café
Además de funcionar como una guía para descubrir cafeterías, el Pasaporte busca generar movimiento económico alrededor del ecosistema del café de especialidad y conectar a los consumidores con las barras y, a través de ellas, con el café producido en México.
Para 2026, Todos por el Café proyecta que los 11,000 pasaportes distribuidos contribuyan al desplazamiento de aproximadamente 660,000 tazas de café, equivalentes a 13.2 toneladas de café tostado y 15.84 toneladas de café verde.
A partir de estas estimaciones, el proyecto calcula una derrama económica de aproximadamente 99 millones de pesos, considerando un ticket promedio de 150 pesos por usuario.
Con esta quinta edición, el Pasaporte busca consolidarse como un punto de encuentro entre quienes producen, preparan y consumen café de especialidad, utilizando tanto la experiencia presencial como las herramientas digitales para ampliar el conocimiento y consumo de café mexicano.
Sigue en Instagram a Todos por el Café, puedes revisar las barras que forman parte del Pasaporte en este link, escoge cuál es la cafetería de tu preferencia y ve a comprar tu pasaporte. El Pasaporte Mexicano de Café de Especialidad tiene un costo de $150 pesos mexicanos y lo puedes adquirir en cualquiera de las cafeterías que lo integran.
