Tradición y vanguardia: Bacalao Noruego con mole fusión y puré de plátano
Por La Chef Ana Casanova. México, noviembre de 2024.- Como chef, me encanta explorar cómo los ingredientes tradicionales pueden...
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Ciudad de México, 4 de noviembre de 2024 – El bacalao noruego, conocido como el 'Oro Blanco' de Noruega, ha...