30 de marzo de 2023

Ciudad de México, 1 de febrero, 2023.- Si quieres vivir un amor à la française y celebrar un romántico Saint Valentin no es necesario viajar a la ciudad de la luz ya que Sofitel Mexico City Reforma se convierte en el escenario plus romantique para disfrutar de este día especial con todo el lujo y deleite francés en el corazón de la Ciudad de México.

 

En este hotel de lujo francés podrás hacer realidad una estancia de ensueño, compartir una experiencia de fusión gastronómica, regalar un momento de autocuidado y relajación, disfrutar de un desayuno francés desde las alturas e incluso festejar la soltería o encontrar el amor en una fiesta Anti Saint Valentin.

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Estancia de ensueño

 

Cautiva a tu pareja con las postales panorámicas que ofrece la Ciudad de México desde una de las suites de los pisos más altos de Sofitel Mexico City Reforma, disfruten en pareja una amenidad de bienvenida con la que podrán adentrarse a la cultura y tradición de la gastronomía francesa, macarons que te asemejan los pétalos de una margarita que los enamorados deshojan para saber si su pareja los quieren “un peu, beaucoup, passionnément, à la folie”. 

 

Autocuidado y relajación

 

Consiente a tu pareja y a su piel en un espacio íntimo y exclusivo de relajación, Sofitel SPA with L’Occitane te espera en el piso 39 para que, ya sea selflove o en pareja vivan la mejor experiencia revitalizante con el tratamiento Ethnic fusion aromachologie, el cuál fusiona técnicas de masaje sueco, acupresión china y masaje balinés para estimular la circulación, ayudando a aliviar las tensiones y el estrés.

Un amour délicieux

 

Inspirado en la novela, “El amor es un bocado de nata” de Gabriella Giacometti; Alejandro Zárate, Chef de Balta te invita este 14 de febrero a encontrar el amor en su cocina a través de un menú de 4 tiempos y de sabores Mediterráneos de la cocina italiana en donde las opciones vegetarianas y veganas toman protagonismo para compartir un momento inigualable.

 

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Carpaccio de atún aleta azul, gremolata, limón preservado

Tabulé de menta, jitomates orgánicos, frutos secos

Ensalada de burrata, duraznos, balsámicos, macadamias


Parpadelle fresca, mantequilla de camarón, salsa de finas hierbas, camarones, almeja chirla

Fideo de arroz, salsa de kale, almendras

Spaghetti con salsa de flor de calabaza, ricotta, trufa negra fresca


Filete mignon de res, bearnesa, papas a la sal

Berenjena rellena con puré de alubias, demi glace vegetal

Gnudi de espinaca y ricotta, salsa de tomate ahumada


Mousse de chocolate blanco, manzana especiada, jalea de frutos rojos y biscuit red velvet

Mousse de chocolate obscuro, nuage de cerezas, guimauve de vainilla de Papantla, joconde de almendra

 

Deleítate con una de las tres opciones por cada tiempo con esta cena que los hará enamorarse más a partir de un bocado desde las 18:00 hrs. por un costo de $1,050 pesos por persona.

 

Una velada de fusión “romantique”

 

Sorprende a tu persona especial con la elegante cocina de Bajel, el restaurante en el piso 13 del hotel francés, te espera este 14 de febrero desde las 19:00 horas para compartir una experiencia inefable que logra fusionar técnicas culinarias en 6 platillos diferentes servidos en cuatro tiempos del menú para finalizar con un postre top de chocolate.

 


Brioche y caviar Petrossian

Espuma de coliflor y coliflores crujientes

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Tartiflette de camote y reblochon


Kampachi en costra de macadamia y coco

Salsa de jengibre y albahaca thai, bok choy a las brasas

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Trucha salmonada con mantequilla de limón amarillo, jocoque preparado, arroz almendrado y semilla de cilantro


 

Pato confitado, salsa de cerezas negras y cognac

Polenta cremosa con queso Ramonetti

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Short rib de res en salsa de merlot, esquites blancos y salsa macha


Trio de corazón

Chocolate de caramelo crocante y corazón de fruta de la pasión

Chocolate frambuesa,  corazón de vino rosé y almendra

Chocolate 72%, corazón de toffee

Déjense seducir por los elementos e ingredientes de mar, tierra, vegetales y caviar que les harán sentir sabores inéditos logrando un amour infini, el ritmo de esta experiencia será dirigido con un momento único de jazz en vivo que da inicio con una copa de champagne por un precio de $1,900 pesos por persona.

 

El amor está en el aire, ¡¿o no?!

 

Ya sea que estés enamorado o que gustes de celebrar esta importante fecha entre amigos, el viernes 10 de febrero, Cityzen Rooftop Kitchen tiene preparada una noche divertida y ecléctica desde las alturas, disfruta la mejor vista del Paseo de la Reforma y vibra con el ritmo de las luces de la ciudad y el mejor performance en vivo de “Ruller” nuestro dj invitado.

 

Déjate llevar por el ambiente de Cityzen y descubre en esta fiesta Anti Saint Valentin si l’amour est dans l’air o en los exquisitos cócteles preparados para esta ocasión especial en la que el Ángel de la Independencia puede ser testigo de tu adiós a la soltería.

 

Además, el 14 de febrero deléitate con los cocteles French Love y Endless Love, que te harán sentir el amor de una forma única.

 

Tombe éperdument amoureux del corazón de la Ciudad de México a través de Sofitel Mexico City Reforma y su propuesta para esta celebración al amor, realiza tu reservación llamando al 55 8660 0500 o enviando un correo a experiencias@sofitel.com.

 

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