Querétaro sede de Concurso Nacional de Pinchos y Tapas
Enero 2024.- Querétaro sede de Concurso Nacional de Pinchos y Tapas .- La secretaria de turismo estatal, Adriana Vega Vázquez Mellado, anunció que la entidad será por segundo año consecutivo, sede el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas México y recibirá por primera vez del certamen a nivel continental, esto en el marco de la Feria Internacional de Turismo de Madrid (FITUR),
Luego de sostener una reunión con el alcalde del Ayuntamiento de Valladolid, Jesús Julio Carnero, se acordó el regreso de este importante certamen gastronómico a Querétaro, en el cual podrán participar cocineros de todo el país, en la etapa de eliminación nacional y posteriormente, competir en el certamen continental, donde la eliminatoria incluirá a cocineros de toda América, etapa que por primera vez, se llevará a cabo en la entidad.
Regresa a Querétaro el Concurso Nacional y de las Américas de Pinchos y Tapas
Los ganadores de ambas competiciones, tendrán un lugar para competir en el Mundial de Pinchos y Tapas que año con año se lleva a cabo en Valladolid, como un referente gastronómico de España y de toda Europa.
Posteriormente, la Secretaria acudió a una reunión de trabajo con el presidente de la Diputación Provincial de Valladolid, Conrado Ízcar Ordoñez; con quien se establecieron acuerdos para estrechar relaciones entre la zona vitivinícola de Querétaro, con una de las regiones más importantes del mundo en materia de producción de vino: La Rioja y Rivera del Duero
Durante el segundo día de actividades en FITUR, la Secretaria de Turismo del estado, sostuvo diversas reuniones de trabajo, entre las que destaca el encuentro con el Gerente Global para el Desarrollo del Turismo Rural de la Organización Mundial de Turismo (OMT), a quien se manifestó la intención de Querétaro para adherirse a los lineamientos del programa de «Mejores Prácticas del Programa de Turismo Rural», de este organismo internacional; y proponer la participación de los Pueblos Mágicos de la entidad, en el programa Best Tourism Villages 2024.
También se presentó ante medios de comunicación internacionales, el nombramiento de Querétaro como Capital Iberoamericana de la Gastronomía de Encuentro, donde se contó con la participación del presidente de la Real Academia de Gastronomía, Rafael Ansón Oliart.
