La historia de México también se cuenta con huachinango
Baja California Sur, 08 de septiembre de 2026.- Las Fiestas Patrias son también una celebración de la gastronomía mexicana, donde cada...
Santomar
4 recetas con huachinango para darle un giro a las Fiestas Patrias
Baja California Sur, 01 de septiembre de 2026.- La gastronomía mexicana es una expresión de la gran diversidad de nuestro...
Descubre cinco recomendaciones para fortalecer la alimentación de tus hijos con proteínas de calidad
Baja California Sur, 17 de agosto de 2026.- Con el regreso a clases, miles de familias mexicanas vuelven a preparar...
¿Qué hace tan especial el sabor de los ostiones de cultivo? Cinco datos para descubrirlo este Día Mundial del Ostión
Baja California Sur, 31 de julio de 2026.- Cada 5 de agosto se conmemora el Día Mundial del Ostión, una...
Cinco consejos para incorporar más pescado a la alimentación familiar
Ciudad de México, 16 de julio de 2026.- Cuando se trata de alimentar a una familia, una de las preocupaciones...
Santomar celebra 11 años de «Totoabas a la Mar» impulsando la recuperación de una especie endémica del Golfo de California
Baja California Sur, 1 de julio de 2026.- Tras décadas de desafíos para su conservación, la totoaba representa hoy uno...
Santomar destaca acciones que fortalecen una gastronomía sostenible desde su origen
Baja California Sur, 16 de junio de 2026.- La gastronomía sostenible promueve una forma de producir, preparar y consumir alimentos...
Santomar destaca las prácticas que respaldan la producción segura de sus especies marinas
Baja California Sur, 04 de junio de 2026.- La inocuidad alimentaria es uno de los principales desafíos de la industria...
Santomar® promueve una alimentación más consciente en el marco del Día Nacional de la Nutrición
Baja California Sur, 27 de mayo de 2026.- Actualmente, el sobrepeso y la obesidad continúan posicionándose entre los principales desafíos...
Santomar reconoce a las madres trabajadoras que impulsan una acuacultura más incluyente y sostenible
Baja California Sur, 08 de mayo de 2026.- En la industria acuícola, históricamente asociada con el trabajo masculino, cada vez más...
Este Día Mundial de la Madre Tierra, Santomar destaca el valor de la acuacultura responsable para el equilibrio de los océanos
Baja California Sur, 22 de abril de 2026.- Los océanos son una de las principales fuentes de vida del planeta,...
Una nueva forma de cultivar ostiones está transformando su sabor y la forma de disfrutarlos en México
Baja California Sur, 30 de marzo de 2026.- En los productos del mar, el origen no es un dato más,...
Santomar refuerza su compromiso con la producción marina responsable a través del cuidado del agua
Baja California Sur, 25 de marzo de 2026.- En el mar, el agua no es solo un recurso, sino un...
Así se vive el liderazgo femenino en la producción responsable de ostiones
Baja California Sur, 06 de marzo de 2026.- En las costas del estado, donde el equilibrio del ecosistema marino define la...
Así se construye el sabor de la Cuaresma con huachinango de cultivo responsable
Baja California Sur, 20 de febrero de 2026.- En esta temporada de Cuaresma, cuando el consumo de pescado aumenta significativamente, también...
Santomar se une a la Guía México Gastronómico 2026
Baja California Sur, 28 de enero de 2026.- Santomar®, empresa mexicana líder en acuacultura regenerativa, anuncia su participación en #Los250MX,...
Santomar® reconoce la labor de los profesionales de la nutrición y destaca al huachinango como proteína clave
Baja California Sur, 27 de enero de 2026.- La alimentación juega un papel central en la construcción de hábitos de...
Santomar posiciona al Huachinango como proteína clave para un inicio de año saludable
Baja California Sur, 19 de enero de 2026.- El inicio de año es el momento en que muchas personas retoman...
Santomar invita a celebrar las fiestas decembrinas con Totoaba y Huachinango, pescados de cultivo responsable
Baja California Sur, 23 de diciembre de 2025.- Con la llegada de las celebraciones de fin de año, la cocina...
Santomar conmemora el Día Nacional de la Totoaba, reafirmando su compromiso con la conservación y la sostenibilidad marina
Baja California Sur, 03 de octubre de 2025.- Por cuarto año consecutivo, el 7 de octubre se celebra oficialmente el...
Celebra estas fiestas patrias con Totoaba, el pez más mexicano
Baja California Sur, 03 de septiembre de 2025.- Septiembre es un mes que invita a celebrar lo que nos une...
Santomar recibe el primer lugar en la categoría de Acuacultura Comercial del Premio a la Pesca de CONAPESCA
Baja California Sur, 30 de julio de 2025.- El Gobierno de México, a través de la Secretaría de Agricultura y...
Informa Semarnat sobre liberación de 40 mil crías de totoaba en Baja California Sur
SECRETARÍA DE MEDIO AMBIENTE Y RECURSOS NATURALES. Ciudad de México, a 30 de junio de 2025.- Desde el viernes 27...
Innovación en el Golfo de California: Santomar lidera la acuacultura regenerativa
07 de febrero del 2025.- El bienestar de más de 3 mil millones de personas depende de la salud de...
