3 de octubre de 2022

En el marco de la celebración de las fiestas patrias, la Secretaría del Medio Ambiente (Sedema) de la Ciudad de México, a través de la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural (Corenadr), informa que para este año se cuenta con mil 264 hectáreas de maíz cultivado en Suelo de Conservación de la Alcaldía Tlalpan, para que sea utilizado en la preparación de pozole, tortillas, tacos, tamales, panuchos, molotes, quesadillas, sopes, chalupas, tostadas, tlacoyos, bolitas de masa en mole de olla y un sinfín de platillos mexicanos.

Efraín Bravo Camacho es uno de los productores agrícolas de San Miguel Topilejo, en la Alcaldía Tlalpan y beneficiario del programa Altépetl Bienestar, que se ha preocupado por preservar la tradición de cultivar el maíz, cuya capacidad de producción es de 3 o 5 toneladas de maíz criollo por hectárea.

“Como pueblos originarios, que estamos ubicados al sur de la Ciudad de México, el maíz lo tenemos bien arraigado desde las entrañas, en el corazón y en todos los sentidos hablando económica y culturalmente, no lo podemos dejar porque el valor que tiene  el maíz criollo para nosotros es identidad”, asegura.

Efraín agradece cada uno de los apoyos otorgados por el Gobierno de la Ciudad de México que han ayudado a que los productores puedan salir adelante: “Hoy en día invertimos 30 mil pesos para producir o trabajar en una hectárea del maíz en donde si nos apoyan con la mitad del 50 por ciento de subsidio, insumo o económicamente, como se dice mano de obra, pues obviamente son grandiosos porque sí llegan a ayudar a las familias campesinas y a seguir trabajando”.

Por ello, aprovecha para pedir a las y los capitalinos que consuman uno de los granos alimenticios más antiguos que se conocen y que forma parte de la alimentación diaria y nutritiva no solo en la ciudad sino en el país.

La Secretaría del Medio Ambiente refrenda su compromiso con la ciudadanía para garantizar su derecho a un medio ambiente sano y a través de la Comisión de Recursos Naturales y Desarrollo Rural continuará trabajando para preservar el suelo de conservación en beneficio de las y los productores locales.

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Por si te lo perdiste

Las acciones para frenar la inflación aplicadas por este gobierno, han sido un rotundo fracaso, los veracruzanos y el resto de los mexicanos deben prepararse para el aumento de precios que habrá a fin de año, pues, aunque Morena diga lo contrario, no se ve para cuando baje la inflación que está afectando a todas las familias, señaló el Coordinador de los y los Senadores del PAN, Julen Rementería del Puerto. “Dice el Presidente que la inflación ya topó el techo y que bajará en las próximas semanas, ojalá eso sea cierto, pero no se ve como, los analistas que estudian estos temas económicos no hay uno que diga que esto haya tocado techo o uno que diga que va a empezar a bajar más bien los pronósticos es de mantenerse en los récords que hoy tenemos”. Aseguró que el plan presentado para bajar los precios de los 24 productos de la canasta básica durante seis meses fracasó, dado que la inflación en México se ha mantenido sin tregua desde el inicio de año y lamentó que el gobierno de la Cuarta Transformación no entiende que tiene que generar certeza para la inversión y creación de empleos, cosas que hoy no ofrece el país, lo cual genera las condiciones de inestabilidad y que provoca la inflación. “El instituto nacional de precios al consumidor, la segunda semana alcanzó una inflación de 8.77 por ciento, es decir el país llegó a reportar una inflación que no se había visto en más de 20 años y se refleja más donde justo dicen que quieren ayudar más en la gente que menos tiene, en la gente que está más necesitada, porque los precios del gas siguen subiendo, ya vimos que en un año subió el gas de bienestar en 11 por ciento, así como la electricidad, el pan, tómate, tortillas, todo”. Comentó que los más afectados en su economía familiar son los más pobres del país, dado que los perjudica directamente en sus bolsillos y en sus hogares. En otro tenor, el legislador veracruzano, calificó de ridículo y absurdo la Consulta disfrazada de “ejercicio participativo”, para preguntarle a la gente si quiere que la Guardia Nacional pertenezca a la Secretaría de la Defensa Nacional (Sedena). “Es un debate que tenemos abierto, que queremos pugnar. Al final del día, creemos que la consulta no agravia al PAN, no agravia a los neoliberales, ni a los conservadores. Es un insulto, y una falta de respeto a la Constitución, a la hora de hacer esos ejercicios que más allá del costo, están realmente fuera de lo que debe ser necesario para abordar el tema de seguridad”. Rementería del Puerto destacó que, Acción Nacional, no están en contra de las fuerzas armadas, para ellos total respeto y reconocimiento, sino están en contra de los caprichos presidenciales, y que este día se discutirá en comisiones unidas sobre el mismo dictamen que ya fue desechado. “Hay una propuesta del parte del bloque de contención integrada por el PRI, PRD, MC, el Grupo Plural y el PAN, donde se hace una alternativa distinta donde se puede generar condiciones donde el Ejército y la Marina, sigan como está autorizado hasta el 24 y llegado ese momento se pueda valorar las condiciones para poderlo ampliar o no”